Büyükbaş Hayvancılıkta Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursları Kars’ta Başladı

Kars Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, hayvancılık sektöründe verimliliği artırmak ve hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla “Büyükbaş Hayvancılıkta Sağım Hijyeni ve Sanitasyon” kursu düzenledi. Eğitim, bölgedeki çiftçilerin ve hayvancılık işletmelerinin sağlıklı süt üretimi konusunda bilinçlenmelerine katkı sağlıyor.

Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Kadın Çiftçiler Öğreniyor, Ekonomik ve Sosyal Olarak Güçleniyor Projesi” kapsamında Büyükbaş Hayvancılıkta Sağım Hijyeni ve Sanitasyon kursları Sarıkamış’a bağlı Yayıklı, Çatak ve Yenigazi köylerinde başladı.

Kurs boyunca, süt sağımında hijyen kuralları, ekipman temizliği, süt kalitesinin artırılması ve hayvan sağlığının korunması gibi önemli konular ele alındı. Ayrıca, katılımcılara modern sağım teknikleri ve sanitasyon uygulamaları hakkında hem teorik hem de pratik bilgiler verildi.

Eğitimler, deneyimli veteriner hekimler ve zooteknistler tarafından verilmektedir. Çiftçiler, bu kurslar sayesinde hem hayvan refahını artırabilecekleri hem de kaliteli süt üretimi yaparak ekonomik kazançlarını artırabilecekleri bir fırsata sahipler. Bu eğitim programı, sağlıklı ve hijyenik süt üretiminin yaygınlaşmasına ve bölge hayvancılığının ulusal standartlara uygun hale gelmesine katkı sağlayacaktır. – KARS